카페 창업 장비 렌탈: 커피머신·제빙기·정수기·쇼케이스 구성법
카페 창업을 준비하면서 커피머신, 제빙기, 정수기, 쇼케이스를 각각 알아보다 보면 장비별 가격과 성능은 비교했지만 정작 네 장비가 하나의 매장에서 제대로 작동할 수 있는지는 놓치기 쉽습니다. 예를 들어 커피머신의 처리능력이 충분하더라도 제빙기의 얼음 공급이 따라가지 못하면 아이스 음료 제조가 지연될 수 있습니다. 반대로 제빙기를 크게 선택했더라도 설치 공간이나 급배수 조건이 맞지 않으면 장비 배치를 다시 검토해야 … 더 읽기